Hall d'exposition
Café, thé et infusions, boissons et épicerie fine, machines et équipements, art de la table, emballage, décor et services, pavillons de pays et pavillon du pays invité d'honneur.
Prochaine édition · En préparation
Marrakech Coffee & Tea Festival 2027
Le festival est biennal. Après une première édition qui a réuni près de 10 000 visiteurs, la 2e voit plus grand : cinq halls, deux championnats, un hackathon et trois jours de scènes, à Marrakech.
Initialement prévue en novembre 2026, la 2e édition a été reportée aux 5, 6 et 7 novembre 2027 pour préserver toute sa dimension internationale. Les participations déjà confirmées sont reportées automatiquement.
- 5–7novembre 2027
- 5halls thématiques
- 100+conférences, ateliers et masterclasses*
- ≈ 15 000 m²de surface*
* Chiffres prévisionnels, qui dépendent du lieu définitif.
Notre rôle
Une production à l'échelle supérieure.
Pour la Fondation IRFAN, nos équipes préparent la conception, la scénographie, la production technique, la logistique et l'accueil de cette 2e édition, avec la même exigence qu'en 2025.
Le programme
Cinq halls, trois jours.
Hall du championnat
Le Moroccan Coffee Masters Championship, avec ses espaces de dégustation et de cupping.
Hall du hackathon
Démonstrations, pitchs et grande finale du Coffee, Tea & Hospitality Hackathon.
AI Village
L'intelligence artificielle et les outils numériques au service du café, du thé, de la restauration et de l'hôtellerie.
Scène musicale
Le Music Lounge : concerts, musiques marocaines et du monde, danse, pendant les trois jours.
Et aussi
- B2B Lounge
- VIP Lounge
- Media Lounge
- Trois scènes de conférences : Koutoubia, Albahia, Menara
- Salles d'ateliers et de cupping
- Galerie d'art
- Musée du thé
- Food court
Compétitions
Moroccan Coffee Masters Championship
Deux compétitions nationales jugées par un jury international : le championnat barista, selon les règles officielles du World Barista Championship, et, nouveauté 2027, une compétition du thé (dégustation, sommelier du thé, rezza). Titres : Best Barista of Morocco 2027 et Best Tea Master of Morocco 2027.
Innovation
Coffee, Tea & Hospitality Hackathon
Un programme national d'innovation et d'incubation de six mois porté par la Fondation IRFAN : 30 projets sélectionnés, 10 finalistes sur scène et une grande finale pendant le festival.
Votre projet
Parlons de votre prochain événement.
Un festival, un salon, une rencontre institutionnelle ou une réception : racontez-nous votre projet, nous revenons vers vous avec une première lecture et une méthode.